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Cabeza de ajo seco


La cabeza de ajo seco es como llamamos de forma común a la raíz bulbosa que contiene entre 8 y 10 dientes de ajo envueltos en varias capas finas.

0,99

ste Ajo Morado de las Pedroñeras es conocido y catalogado como el mejor ajo del mundo.

Tiene un intenso aroma y es la variedad que más alicina posee lo que le confiere ese sabor fuerte, picante y estimulante tan característico de este insuperable ajo.

La cabeza de ajo seco es de tamaño mediano recubierta de una piel blanca que al retirarse muestra su clásico color morado.

Presenta una forma redonda y uniforme con dientes ligeramente curvados recubiertos de piel brillante de color morado o de un tono violeta intenso.

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