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El garbanzo lechoso es ideal para cocidos, guisos, ensaladas o para platos de verduras. Es de tamaño grande y color blanco ligeramente amarillento.
La miel de tomillo puede ser de color rojo claro u oscuro según la variedad. Tiene un gusto intenso que no es suave ni fuerte y un aroma persistente.
Arroz valenciano que crece en el parque natural de la Albufera. Cultivado por los agricultores del Palmar siguiendo la tradición valenciana.
La lenteja pardina es fácilmente reconocible por su color pardo y su reducido tamaño. Proporciona mucho color al caldo dando un sabor exquisito.
La miel de mil flores es conocida también como “polifloral”. Suele ser de color claro con tonos anaranjados, de sabor muy dulce y aroma floral delicado.
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