Lavada no hace referencia a una variedad si no a una forma de presentación en esta patata lavada premium que está cepillada y por tanto limpia de tierra de la huerta.
La variedad Monalisa sirve para cocer, guisar y freír y aquí le ofrecemos la opción de seleccionar entre freír y cocer. Es por tanto una de las variedades más versátiles en la cocina. Hervida y al horno se hace rápido y queda blanda.
Aunque frita es muy buena la ideal para este propósito es la variedad Agria que también le ofrecemos en nuestra frutería.
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