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Aceitunas verdes, partidas y bañadas en agua sal con matas aromáticas. Indicado para los paladares más fuertes.
El melocotón es un fruto en el que hay especies con la piel de color amarillo siendo los más clásicos al rojo más moderno.
Es una variedad autocompatible muy precoz de maduración, de elevada productividad y buen tamaño de fruto. Es atractiva y posee una elevada calidad de fruto.
Aceituna muy indicada para las dietas bajas en sal, le dará un toque inconfundible a las ensaladas y aperitivos.
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