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Aceituna muy indicada para las dietas bajas en sal, le dará un toque inconfundible a las ensaladas y aperitivos.
La pera Conferencia La Rioja (con denominación de origen) es alargada, crujiente y fácil de masticar. De sabor dulce y con buen aroma. Tiene un distintivo verde claro con manchas.
Madurada en la mata del árbol. Transportada a nuestro país mediante avión.
La aceituna manzanilla es la variedad típica de mayor consumo de las aceitunas de mesa.
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