,

Vinagre balsámico Módena (250 ml)


El vinagre balsámico de Módena es ideal como aliño de ensaladas y como acompañamiento de carnes asadas y otros platos calientes.

2,00

Es de origen italiano, en concreto de la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia.

El vinagre de Módena se diferencia de otros vinagres por ser elaborado directamente con el mosto del vino y porque en su producción se mezclan viejos y nuevos vinagres para obtener el mejor resultado.

Presenta un sabor fuerte y ligeramente dulce que lo convierte en una excelente opción como aliño de ensaladas. Debido a su fuerte sabor una cucharada por persona es más que suficiente. De igual forma es un buen acompañante de carnes asadas y múltiples platos calientes añadiéndolo justo antes de retirar del fuego.

Se llama balsámico porque antiguamente se usaba como remedio contra el reuma frotándolo como un bálsamo contra la parte afectada.

Este vinagre madura en barriles de madera durante 4 o 5 años.

Pueden aparecer sedimentos en el fondo de la botella que no significan disminución de calidad si no que es algo natural de este vinagre.

Categorías: ,
Peso 0.5 kg

Basado en 0 valoraciones

0.0 media
0
0
0
0
0

Se el primero en hacer una valoración “Vinagre balsámico Módena (250 ml)”

No hay valoraciones todavía.