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El Níspero Callosa d’en Sarrià contiene variedades certificadas con el sello de Denominación de Origen por la gran calidad de estos frutos.
La manzana Granny Smith es de color verde intenso y crujiente, ligeramente ácida y jugosa, siendo excelente tanto para cocinar como para comer cruda.
La Royal Gala es una manzana de tamaño pequeño a medio con un sabor dulce, ideal para tartas, salsas y ensaladas. También muy rica como merienda o tentempié.
La manzana Golden Delicious es dulce, aromática y rica en fructosa. Su pulpa es crujiente, jugosa y fina. Tiene un ligero toque ácido.
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