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Mermelada de albaricoque (400 g)

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La mermelada de albaricoque se elabora a mediados del verano, es de suave toque ácido, ideal para acompañar una cena ligera o un buen desayuno.

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Esta mermelada se elabora cuando los frutos están en su punto justo de madurez.

Una vez lavados los frutos se parten y se deshuesan para ser levemente triturados.

Los Albaricoques tienen pocos hidratos de carbono y suficiente fibra. También contienen provitamina A y vitamina C y beta caroteno. Entre sus minerales destaca el potasio, calcio y el magnesio.

Algunos beneficios de los albaricoques:

Desintoxicante y depurador.
Previenen problemas de retención de líquidos siendo diuréticos.
Problemas de tránsito intestinal, estreñimiento gracias al poder laxante.
Hipertensión. Facilita el impulso nervioso.
Digestiones pesadas ya que desinflama los intestinos. –
Buenos para la visión, piel, cabello, mucosas, dientes y huesos.
Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
Refuerza el sistema inmunológico.

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