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La cebolla dulce tiene un sabor suave con capas interiores tiernas y suculentas, sin el gusto que dejan las clásicas cebollas una vez ingeridas.
La patata roja es de carne firme, harinosa en algunas variedades y son muy buenas al vapor, ensaladas o en guisos ya que no se deshacen.
El tomate rosa Barbastro es un gran tomate que causa furor entre los clientes que lo degustan.
Los ajos tiernos tienen un aroma y sabor único que los hace muy recomendables en revueltos, ensaladas o salteados. Contiene 13-15 ajos.
El champiñon común también es conocido como champiñon de Paris o Portobello. Es la seta más cultivada y consumida en el mundo.
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