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Con el pimiento de Padrón ya se sabe que unos pican y otros no. Estos pimientos tienen similares valores nutritivos a los pimientos verdes.
El pimiento italiano es dulce y también conocido como pimiento de freír aunque la forma más saludable de consumirlo es asarlo al horno.
El tomate Kumato es también conocido como tomate negro y se diferencia de otras variedades por su color oscuro, sabor dulce y forma redondeada.
La cebolla blanca tiene un sabor más dulce que la cebolla amarilla, son blancas tanto por fuera como por dentro y son ideales para comer en crudo.
La cebolla roja también es conocida como cebolla morada. Es dulce con un ligero toque picante. Su piel es blanca y tiene buena conservación.
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