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l pimiento rojo es crujiente y muy dulce incluso para personas poco amantes de las verduras. Es su dulzor lo que destaca frente al resto de pimientos.
La patata roja es de carne firme, harinosa en algunas variedades y son muy buenas al vapor, ensaladas o en guisos ya que no se deshacen.
La cebolla roja también es conocida como cebolla morada. Es dulce con un ligero toque picante. Su piel es blanca y tiene buena conservación.
Los ajos tiernos tienen un aroma y sabor único que los hace muy recomendables en revueltos, ensaladas o salteados. Contiene 13-15 ajos.
El tomate rosa Barbastro es un gran tomate que causa furor entre los clientes que lo degustan.
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