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El tomate valenciano es muy carnoso, tienen poca semilla, la piel fina, poca acidez y por tanto un sabor en boca muy dulce. Una autentica delicatessen.
Las zanahorias sueltas están disponibles todo el año. Habitualmente son más gruesas que las tiernas y ganan sabor y consistencia en su cocción.
La patata lavada premium es de la variedad Monalisa y se presenta lavada o limpia de tierra del campo para facilitar su uso en la cocina.
El tomate rosa Barbastro es un gran tomate que causa furor entre los clientes que lo degustan.
La seta de cardo es de las setas más sabrosas y apropiadas a todo tipo de platos, combina bien con carne o pescado pues es de fina textura y sabor suave.
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