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Al carecer estas aceitunas de hueso son fáciles de comer. Se pueden usar en todo tipo de ensaladas y aperitivos.
La uva Moscatel es una variedad de uva blanca con grano liso, redondo y un sabor muy dulce. Tiene un distintivo tono amarillo dorado.
El Níspero Callosa d’en Sarrià contiene variedades certificadas con el sello de Denominación de Origen por la gran calidad de estos frutos.
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