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La cebolla dulce tiene un sabor suave con capas interiores tiernas y suculentas, sin el gusto que dejan las clásicas cebollas una vez ingeridas.
La cebolla roja también es conocida como cebolla morada. Es dulce con un ligero toque picante. Su piel es blanca y tiene buena conservación.
Los ajos tiernos tienen un aroma y sabor único que los hace muy recomendables en revueltos, ensaladas o salteados. Contiene 13-15 ajos.
El tomate rosa Barbastro es un gran tomate que causa furor entre los clientes que lo degustan.
Denominamos patata del terreno a la que procede de nuestra zona. Son patatas de sabor único y carne amarilla aptas para cocer o freír.
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