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Producto elaborado de manera artesanal para fusionar una aceituna manzanilla deshuesada con un pepinillo en vinagre.
La manzana Golden Val Venosta ,posee denominación de origen, es es dulce, aromática y rica en fructosa. Su pulpa es crujiente, jugosa y fina. Tiene un ligero toque ácido.
La aceituna manzanilla es la variedad típica de mayor consumo de las aceitunas de mesa.
El melocotón es un fruto en el que hay especies con la piel de color amarillo siendo los más clásicos al rojo más moderno.
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