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La manzana Golden Val Venosta ,posee denominación de origen, es es dulce, aromática y rica en fructosa. Su pulpa es crujiente, jugosa y fina. Tiene un ligero toque ácido.
Es una variedad autocompatible muy precoz de maduración, de elevada productividad y buen tamaño de fruto. Es atractiva y posee una elevada calidad de fruto.
Aceitunas verdes, partidas y bañadas en agua sal con matas aromáticas. Indicado para los paladares más fuertes.
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